Острые кишечные инфекции – группа острых инфекционных заболеваний человека, вызываемых различными бактериями, с алиментарным механизмом заражения, проявляющиеся лихорадкой и кишечным синдромом с возможным развитием обезвоживания и тяжелым течением у пожилых людей.
Профилактика острой кишечной инфекции сводится к следующим мероприятиям:
соблюдение правил личной гигиены;
употребление кипяченой, бутилированной воды;
мытье овощей, фруктов перед употреблением проточной водой;
тщательная термическая обработка необходимой пищи перед употреблением;
краткосрочное хранение скоропортящихся продуктов в холодильнике;
не скапливать мусор;
следить за поддержанием чистоты в жилище и санитарное содержание туалетной комнаты и ванной;
не покупать консервацию с рук, не употреблять в пищу соленья собственного производства, вызывающие подозрения (вздулась крышка на банке, рассол странно пахнет и проч.)
Лекцию читала медсестра по физиотерапии социально-реабилитационного отделения Столярова Светлана Владимировна.

Приглашаем в социально-реабилитационное отделение на курс реабилитации
Информация о социально-реабилитационном отделении
Группа социально-реабилитационного отделения в социальной сети ВКонтакте