Фестиваль «Хлеб всему голова» в Центре Культуры и Досуга

Хлеб, как один из самых древних и универсальных продуктов питания, занимает центральное место в гастрономической культуре многих народов. Неудивительно, что он имеет собственный праздник — Всемирный день хлеба, который отмечается ежегодно 16 октября.

18 октября 2025 года в Центре Культуры и Досуга в Красноуфимске было организовано масштабное мероприятие, посвященное данному событию. Фестиваль «Хлеб всему голова» стал платформой для демонстрации кулинарного искусства пекарей, кондитеров и всех приверженцев этого важного продукта.

В рамках мероприятия в зале была организована ярмарка, где местные производители представили широкий ассортимент хлебобулочных изделий. Аромат свежей выпечки создавал особую атмосферу, привлекающую внимание гостей. Посетители имели возможность ознакомиться с различными сортами хлеба, включая классические и экспериментальные варианты, опытные мастера делились секретами приготовления теста и демонстрировали различные методы выпечки. Это позволило гостям не только насладиться вкусом, но и получить ценные знания о хлебопечении. В программе фестиваля были представлены уникальные сорта хлеба, приготовленные на живой закваске, с добавлением нетрадиционных ингредиентов, таких как тыква, крапива и курага. Также были продемонстрированы национальные виды хлеба.

Завершающим аккордом мероприятия стали авторские праздничные пироги, выполненные в оригинальном оформлении и с использованием эксклюзивных рецептов.

Фестиваль посетили члены Местного отделения ВОГ города Красноуфимска, возглавляемой председателем Ольгой Петровной Завьяловой, и специалист по социальной работе Автономного учреждения Елена Александровна Хоробрых. Специалист, владеющий жестовым языком, сыграл важную роль на фестивале хлеба, выступая своеобразным флагманом для членов общества глухих и слабослышащих. Он обеспечивал беспрепятственное общение, помогая им в полной мере насладиться мероприятием и взаимодействовать с другими участниками.

Гости остались в полном восторге от представленных изделий и получили массу положительных эмоций.